Ugnsstekt moussaka

100 g moussaka ugnsstekt består av måttligt med kalorier; är rik på jod; och en bra källa till kalium, fosfor, kalcium, protein och vitamin E.

117,0 kcal

100 g

Kolhydrater

4,7 g / 100 g

Fett

7,6 g / 100 g

Protein

6,8 g / 100 g

Fett 7,6 g
- varav mättat fett 2,8 g
- varav enkelomättat fett 3,4 g
- varav fleromättat fett 0,9 g
Kolhydrater 4,7 g
- varav sockerarter 3,5 g
Protein 6,8 g
Fibrer 1,4 g

Rik på

Jod

26% DRI

Rik på

Vitamin B12

15% DRI

Rik på

Fosfor

15% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

4,7 g

–

Socker totalt

3,5 g

–

Kostfiber

1,4 g

–

– varav sackaros

0,2 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva moussakan i portionsbitar och servera varm som huvudrätt.
Toppa med färsk persilja eller riven parmesan för extra smak.
Servera med en fräsch sallad bestående av ruccola, tomater och fetaost.
Använd moussakan som fyllning i en wrap tillsammans med grönsaker och sås.
Värm upp rester i ugnen för att få en krispig yta innan servering.

Förvaring & hållbarhet

Förvara moussakan i en lufttät behållare i kylskåpet för att bevara smaken. Låt den svalna helt innan du stänger locket för att undvika kondens. Håll moussakan borta från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Frysning kan påverka texturen, så om du fryser in, se till att den är väl inslagen. Vid återuppvärmning, värm långsamt för att behålla saftigheten.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli