Medvurst, lätt (15 % fett)

100 g medvurst, lätt, 15 % fett består av mycket kalorier; är rik på kalium, fosfor, protein, selen och niacin; och en bra källa till magnesium, men innehåller mycket salt och mättat fett.

234,8 kcal

100 g

Kolhydrater

0,0 g / 100 g

Fett

15,0 g / 100 g

Protein

25,0 g / 100 g

Fett 15,0 g
- varav mättat fett 5,9 g
- varav enkelomättat fett 6,2 g
- varav fleromättat fett 1,4 g
Kolhydrater 0,0 g
Protein 25,0 g
Fibrer 0,2 g

Rik på

Protein

Rik på

Vitamin B12

55% DRI

Rik på

Tiamin (B1)

46% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

0,0 g

–

Stärkelse

0,1 g

–

Kostfiber

0,2 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva medvurst och lägg på en smörgås med senap och inlagd gurka för en klassisk kombination.
Servera i strimlor i en sallad tillsammans med ruccola, körsbärstomater och en balsamvinägerdressing.
Toppa en varm baguette med skivor av medvurst, ost och färsk basilika för en smakrik macka.
Hacka medvurst och blanda i en pastasallad med olivolja, citronjuice och färska örter.
Använd medvurst som fyllning i omelett tillsammans med lök och paprika för en mättande frukost.

Förvaring & hållbarhet

Förvara medvurst i kylskåp, helst i sin originalförpackning eller i en lufttät burk efter att den har öppnats. Håll den borta från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Låt alltid medvurst svalna snabbt efter tillagning innan du lägger den i kylskåp. Håll ytor torra för att undvika fukt och kondens. Frysning kan påverka texturen, så använd det som sista utväg om du inte planerar att använda den inom kort tid.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli