Stekt leverbiff (fryst)

100 g leverbiff mald lever stekt frysvara består av mycket kalorier; är rik på vitamin A, fosfor, vitamin B12 och protein; och en bra källa till kalium och folat, men innehåller mycket mättat fett.

223,0 kcal

100 g

Kolhydrater

8,1 g / 100 g

Fett

14,4 g / 100 g

Protein

15,2 g / 100 g

Fett 14,4 g
- varav mättat fett 5,3 g
- varav enkelomättat fett 6,3 g
- varav fleromättat fett 2,1 g
Kolhydrater 8,1 g
- varav sockerarter 0,3 g
Protein 15,2 g
Fibrer 0,7 g

Rik på

Vitamin A (RE)

100% DRI

Rik på

Vitamin B12

100% DRI

Rik på

Riboflavin (B2)

47% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

8,1 g

–

Socker totalt

0,3 g

–

Kostfiber

0,7 g

–

– varav sackaros

0,1 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva leverbiffen och servera den varm på en tallrik med potatis och grönsaker.
Hacka leverbiffen i små bitar och blanda den i en sallad med ruccola, tomater och rödlök.
Toppa en macka med skivor av leverbiff, senap och inlagd gurka för extra smak.
Strimla leverbiffen och använd den som fyllning i tacos tillsammans med avokado och salsa.
Servera kall i skivor på en buffé tillsammans med örtsåser som tzatziki eller aioli.

Förvaring & hållbarhet

Förvara stekt leverbiff i en lufttät burk i kylskåpet för att bevara smaken. Håll den borta från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Låt alltid leverbiffen svalna snabbt efter tillagning innan du lägger den i kylskåpet. För bästa resultat, håll ytor torra för att motverka kondens. Frysning kan påverka texturen, så undvik att frysa om det inte är nödvändigt.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli