Älgfärssås

100 g köttfärssås älg består av relativt lite kalorier; är rik på zink; och en bra källa till kalium, fosfor, jod, protein och niacin.

82,0 kcal

100 g

Kolhydrater

4,5 g / 100 g

Fett

2,5 g / 100 g

Protein

9,9 g / 100 g

Fett 2,5 g
- varav mättat fett 0,5 g
- varav enkelomättat fett 1,2 g
- varav fleromättat fett 0,6 g
Kolhydrater 4,5 g
- varav sockerarter 3,4 g
Protein 9,9 g
Fibrer 1,0 g

Rik på

Vitamin B12

28% DRI

Rik på

Zink

27% DRI

Rik på

Jod

17% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

4,5 g

–

Socker totalt

3,4 g

–

Kostfiber

1,0 g

–

– varav sackaros

0,5 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Servera köttfärssåsen varm över nykokt pasta eller ris för en klassisk måltid.
Toppa med riven parmesan eller mozzarella för extra smak och krämighet.
Skiva färska örter som basilika eller persilja och strö över innan servering.
Använd köttfärssåsen som fyllning i tortillabröd eller pitabröd för en snabb lunch.
Gör en smakrik lasagne genom att varva köttfärssås med lasagneplattor och béchamelsås.

Förvaring & hållbarhet

Förvara köttfärssåsen i en lufttät behållare i kylskåp för att bevara smaken. Låt såsen svalna snabbt efter tillagning innan du stänger locket. Håll den borta från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Om du fryser in köttfärssåsen, använd en fryspåse eller burk, men var medveten om att texturen kan påverkas vid upptining. Kontrollera alltid att ytorna är torra innan du stänger förpackningen.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli