Köttfärs, gris-nöt (7 % fett)

100 g köttfärs, gris-nöt, lätt, låg fetthalt, 7 % fett består av måttligt med kalorier; är rik på fosfor, protein, selen, niacin och zink; och en bra källa till kalium.

138,9 kcal

100 g

Kolhydrater

0,0 g / 100 g

Fett

6,9 g / 100 g

Protein

19,1 g / 100 g

Fett 6,9 g
- varav mättat fett 3,0 g
- varav enkelomättat fett 2,7 g
- varav fleromättat fett 0,4 g
Protein 19,1 g

Rik på

Vitamin B12

50% DRI

Rik på

Zink

39% DRI

Rik på

Niacin (B3)

36% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Stek köttfärsen i en panna på medelhög värme tills den är genomstekt och fått fin färg.
Skiva köttfärsen i tunna skivor och använd den som pålägg på smörgåsar tillsammans med senap och inlagd gurka.
Blanda köttfärsen med lök, vitlök och kryddor för att göra en smakrik köttfärssås till pasta.
Forma köttfärsen till biffar och grilla dem för en saftig hamburgare, toppa med cheddarost och sallad.
Använd köttfärsen i en gryta tillsammans med grönsaker som morötter och paprika för en värmande måltid.

Förvaring & hållbarhet

Förvara köttfärsen i kylskåp i sin originalförpackning eller i en lufttät burk för att hålla den fräsch. Håll den åtskild från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Låt alltid tillagad köttfärs svalna snabbt innan du lägger den i kylskåpet. Undvik fuktiga ytor, då detta kan påverka hållbarheten negativt. Tänk på att frysning kan förändra texturen, så använd gärna färsen färsk när det är möjligt.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli