Grisköttfärs (16 % fett)

100 g köttfärs av gris, 16 % fett består av mycket kalorier; är rik på fosfor, protein, selen, niacin och zink; och en bra källa till kalium, men innehåller mycket mättat fett.

215,3 kcal

100 g

Kolhydrater

0,0 g / 100 g

Fett

15,7 g / 100 g

Protein

18,8 g / 100 g

Fett 15,7 g
- varav mättat fett 5,5 g
- varav enkelomättat fett 7,0 g
- varav fleromättat fett 2,1 g
Protein 18,8 g

Rik på

Tiamin (B1)

81% DRI

Rik på

Niacin (B3)

38% DRI

Rik på

Selen

32% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Stek köttfärsen i en panna på medelhög värme tills den är genomstekt och får en fin yta.
Servera köttfärsen varm i tacos med guacamole, salsa och riven ost.
Toppa en pasta med köttfärssås, gärna smaksatt med vitlök, lök och örter som basilika eller oregano.
Forma köttfärsen till biffar och grilla dem för en smakrik hamburgare, servera med senap och ketchup.
Blanda köttfärsen i en gryta med grönsaker som morötter och paprika för en mustig köttgryta.

Förvaring & hållbarhet

Förvara köttfärsen i kylskåp, helst i sin originalförpackning eller i en lufttät burk för att undvika luktupptag. Håll den borta från starkt doftande livsmedel. Låt alltid köttfärsen svalna snabbt efter tillagning innan du lägger den i kylskåpet. Håll torra ytor för att motverka kondens. Frysning kan påverka texturen, så använd fryst köttfärs inom rimlig tid för bästa resultat.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli