Stekta köttbullar (blandfärs, hemlagade)

100 g köttbullar blandfärs stekta hemlagade består av måttligt med kalorier; är rik på fosfor, protein, niacin och zink; och en bra källa till kalium och järn.

177,0 kcal

100 g

Kolhydrater

5,8 g / 100 g

Fett

10,0 g / 100 g

Protein

15,8 g / 100 g

Fett 10,0 g
- varav mättat fett 3,9 g
- varav enkelomättat fett 4,5 g
- varav fleromättat fett 1,0 g
Kolhydrater 5,8 g
- varav sockerarter 1,0 g
Protein 15,8 g
Fibrer 0,3 g

Rik på

Vitamin B12

44% DRI

Rik på

Zink

30% DRI

Rik på

Vitamin B6

26% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

5,8 g

–

Socker totalt

1,0 g

–

Kostfiber

0,3 g

–

– varav sackaros

0,1 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva köttbullarna och lägg dem på en varm macka med senap och inlagd gurka.
Servera hela köttbullar i en klassisk köttbullesmörgås med majonnäs och riven pepparrot.
Toppa en sallad med halverade köttbullar, ruccola, körsbärstomater och balsamvinäger.
Strimla köttbullarna och använd dem i en pasta med tomatsås och parmesan.
Servera köttbullarna varma som en del av en buffé tillsammans med potatismos och lingonsylt.

Förvaring & hållbarhet

Förvara köttbullarna i kylskåp i en lufttät burk för att bevara smaken. Håll dem åtskilda från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Låt köttbullarna svalna snabbt efter tillagning innan du placerar dem i kylskåpet. Håll ytor torra för att förhindra kondens. Frysning kan påverka texturen, så om du fryser dem, se till att de är väl inslagna för att undvika frostskador.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli