Hemlagad korv stroganoff (i gjutjärnsstekpanna)

100 g korv stroganoff hemlagad i gjutjärnsstekpanna består av mycket kalorier, och är en bra källa till kalium, fosfor, protein, järn, niacin och zink, men innehåller mycket mättat fett.

242,0 kcal

100 g

Kolhydrater

7,5 g / 100 g

Fett

20,5 g / 100 g

Protein

7,2 g / 100 g

Fett 20,5 g
- varav mättat fett 8,4 g
- varav enkelomättat fett 9,0 g
- varav fleromättat fett 2,2 g
Kolhydrater 7,5 g
- varav sockerarter 2,4 g
Protein 7,2 g
Fibrer 0,6 g

Rik på

Fett

Rik på

Tiamin (B1)

15% DRI

Rik på

Järn

15% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

7,5 g

–

Socker totalt

2,4 g

–

Kostfiber

0,6 g

–

– varav sackaros

0,3 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Servera korv stroganoff varm, gärna tillsammans med kokt ris eller pasta.
Toppa med färsk persilja eller gräslök för extra smak och färg.
Skiva korven och lägg den på en macka med senap och inlagd gurka för en snabb lunch.
Använd som fyllning i en wrap tillsammans med sallad och tomat för en fräsch måltid.
Gör en matig bowl genom att kombinera korv stroganoff med quinoa, avokado och grönsaker.

Förvaring & hållbarhet

Förvara korv stroganoff i en lufttät burk i kylskåp för att bevara smaken. Låt rätten svalna snabbt innan du stänger burken. Håll den borta från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Om du fryser in korven, tänk på att texturen kan påverkas negativt vid upptining. Använd alltid torra ytor när du hanterar maten för att undvika fukt och kondens.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli