Renkorv, rå

100 g korv ren rå består av mycket kalorier; är rik på vitamin A, fosfor, protein och vitamin E; och en bra källa till kalium och selen, men innehåller mycket salt och mättat fett.

252,0 kcal

100 g

Kolhydrater

4,0 g / 100 g

Fett

18,8 g / 100 g

Protein

17,2 g / 100 g

Fett 18,8 g
- varav mättat fett 6,8 g
- varav enkelomättat fett 8,7 g
- varav fleromättat fett 2,3 g
Kolhydrater 4,0 g
- varav sockerarter 0,9 g
Protein 17,2 g

Rik på

Fett

Rik på

Vitamin B12

60% DRI

Rik på

Vitamin E

42% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

4,0 g

–

Socker totalt

0,9 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva korven och servera den varm i ett bröd med senap och lök för en klassisk korv med bröd.
Hacka korven i bitar och blanda den i en varm pastasallad med grönsaker och pesto.
Grilla korven och servera den med en fräsch coleslaw och pickles på sidan.
Strimla korven och använd den som topping på en pizza tillsammans med tomatsås och mozzarella.
Halvera korven och lägg den i en ramen-soppa för extra smak och protein.

Förvaring & hållbarhet

Förvara korven i kylskåp, helst i sin originalförpackning eller i en lufttät burk för att bevara smaken. Håll den åtskild från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Låt korven svalna snabbt efter tillagning innan du lägger den i kylskåpet. Håll ytor torra för att motverka kondens. Tänk på att frysning kan påverka texturen, så använd gärna färsk korv när det är möjligt.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli