Middagskorv (ca 15 % fett, 52 % kött)

100 g korv middagskorv fett ca 15% kött 52% består av måttligt med kalorier; är rik på vitamin B12; och en bra källa till fosfor, protein, niacin, zink och tiamin, men innehåller mycket mättat fett.

189,0 kcal

100 g

Kolhydrater

5,7 g / 100 g

Fett

14,4 g / 100 g

Protein

9,5 g / 100 g

Fett 14,4 g
- varav mättat fett 5,4 g
- varav enkelomättat fett 6,5 g
- varav fleromättat fett 1,2 g
Kolhydrater 5,7 g
- varav sockerarter 1,2 g
Protein 9,5 g

Rik på

Vitamin B12

22% DRI

Rik på

Zink

14% DRI

Rik på

Tiamin (B1)

13% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

5,7 g

–

Socker totalt

1,2 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva korven och servera den varm på en macka med senap och inlagd gurka.
Hacka korven i bitar och blanda den i en pastasallad med tomater, oliver och fetaost.
Grilla korven och servera den med en fräsch coleslaw och bröd för en picknick.
Strimla korven och lägg den i en ramen tillsammans med grönsaker och soja.
Toppa en pizza med skivor av middagskorv, champinjoner och riven ost för extra smak.

Förvaring & hållbarhet

Förvara korven i kylskåp, helst i sin originalförpackning eller i en lufttät burk för att bevara smaken. Håll korven borta från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Låt alltid korven svalna snabbt efter tillagning innan du lägger den i kylskåpet. Håll ytor torra för att motverka fukt och kondens. Tänk på att frysning kan påverka texturen, så använd det endast om du planerar att använda den senare.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli