Ugnsstekt falukorv (med ajvar)

100 g korv falukorv ugnsstekt m. ajvar består av mycket kalorier; är rik på jod; och en bra källa till fosfor, vitamin A, kalcium, protein och zink, men innehåller mycket mättat fett.

244,0 kcal

100 g

Kolhydrater

4,6 g / 100 g

Fett

21,3 g / 100 g

Protein

8,8 g / 100 g

Fett 21,3 g
- varav mättat fett 9,6 g
- varav enkelomättat fett 8,4 g
- varav fleromättat fett 2,0 g
Kolhydrater 4,6 g
- varav sockerarter 2,0 g
Protein 8,8 g
Fibrer 0,4 g

Rik på

Fett

Rik på

Vitamin B12

28% DRI

Rik på

Jod

25% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

4,6 g

–

Socker totalt

2,0 g

–

Kostfiber

0,4 g

–

– varav sackaros

0,3 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva falukorven och servera den varm på en macka med senap och inlagd gurka.
Hacka falukorv i tärningar och blanda i en pastasallad med grönsaker och en lätt vinägrett.
Grilla skivor av falukorv och toppa med riven ost för en smakrik rätt.
Servera falukorv kall i skivor på en buffé tillsammans med kaviar och hårdkokta ägg.
Strimla falukorv och använd den som fyllning i tortillawraps med sallad och salsa.

Förvaring & hållbarhet

Förvara falukorven i kylskåp, antingen i sitt originalemballage eller i en lufttät burk efter att den har öppnats. Håll korven borta från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Låt alltid korven svalna snabbt efter tillagning innan du lägger den i kylskåpet. Håll ytor torra för att förhindra kondens. Tänk på att frysning kan påverka texturen, så om du fryser in, använd den inom kort tid för bästa resultat.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli