Falukorv, tillagad (58 % kött)

100 g korv falukorv tillagad kött 58% består av mycket kalorier, och är en bra källa till kalium, fosfor, protein, selen, niacin och zink, men innehåller mycket mättat fett.

267,0 kcal

100 g

Kolhydrater

5,4 g / 100 g

Fett

23,7 g / 100 g

Protein

8,7 g / 100 g

Fett 23,7 g
- varav mättat fett 8,9 g
- varav enkelomättat fett 11,1 g
- varav fleromättat fett 2,4 g
Kolhydrater 5,4 g
- varav sockerarter 0,4 g
Protein 8,7 g

Rik på

Fett

Rik på

Tiamin (B1)

30% DRI

Rik på

Vitamin B12

20% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

5,4 g

–

Socker totalt

0,4 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva falukorven och servera på smörgås med senap och kaviar.
Hacka falukorv i tärningar och blanda i en pastasallad med grönsaker och en lätt dressing.
Grilla skivor av falukorv och servera med en fräsch sallad och citronklyftor.
Toppa en pizza med strimlad falukorv, tomatsås och riven ost för en smakrik måltid.
Stek falukorv i skivor och servera med potatismos och lingonsylt för en klassisk rätt.

Förvaring & hållbarhet

Förvara falukorven i kylskåp, helst i sin förpackning eller i en lufttät burk för att bevara smaken. Håll den borta från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Låt alltid falukorven svalna snabbt efter tillagning innan du lägger den i kylskåpet. Håll ytor torra för att motverka fukt och kondens. Tänk på att frysning kan påverka texturen, så använd gärna färsk korv när det är möjligt.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli