Kokt skivad falukorv

100 g korv falukorv skivad kokt består av mycket kalorier; är rik på protein, zink och vitamin B12; och en bra källa till fosfor, niacin och järn, men innehåller mycket mättat fett.

274,0 kcal

100 g

Kolhydrater

3,9 g / 100 g

Fett

24,3 g / 100 g

Protein

10,5 g / 100 g

Fett 24,3 g
- varav mättat fett 9,1 g
- varav enkelomättat fett 11,5 g
- varav fleromättat fett 2,6 g
Kolhydrater 3,9 g
- varav sockerarter 0,4 g
Protein 10,5 g

Rik på

Fett

Rik på

Vitamin B12

23% DRI

Rik på

Zink

20% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

3,9 g

–

Socker totalt

0,4 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva falukorven i tunna skivor och lägg på en macka med senap och kaviar för en klassisk svensk smak.
Servera falukorv varm tillsammans med potatismos och lingonsylt för en traditionell middag.
Hacka falukorven i tärningar och blanda i en pastasallad med grönsaker, olivolja och citron.
Grilla skivor av falukorv och toppa med riven ost för en smakrik smörgås eller som tillbehör till hamburgare.
Strimla falukorven och använd den i en wok med grönsaker och soja för en snabb och enkel rätt.

Förvaring & hållbarhet

Förvara falukorv i kylskåp, antingen i sitt originalemballage eller i en lufttät burk efter att den har öppnats. Håll korven borta från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Låt alltid korven svalna snabbt efter tillagning innan du lägger den i kylskåpet. Håll ytor torra för att motverka fukt och kondens. Frysning kan påverka texturen, så undvik detta om möjligt om du vill behålla den ursprungliga konsistensen.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli