Kalkonknackkorv (lätt, Atria)

100 g knackkorv av kalkon, lätt, atria består av måttligt med kalorier; är rik på jod, vitamin K, protein och selen; och en bra källa till kalium och fosfor.

104,4 kcal

100 g

Kolhydrater

1,3 g / 100 g

Fett

5,0 g / 100 g

Protein

13,2 g / 100 g

Fett 5,0 g
- varav mättat fett 1,6 g
- varav enkelomättat fett 2,1 g
- varav fleromättat fett 1,0 g
Kolhydrater 1,3 g
- varav sockerarter 0,4 g
Protein 13,2 g
Fibrer 0,5 g

Rik på

Vitamin K

48% DRI

Rik på

Jod

34% DRI

Rik på

Niacin (B3)

28% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

1,3 g

–

Socker totalt

0,4 g

–

Stärkelse

0,8 g

–

Kostfiber

0,5 g

–

– varav glukos

0,4 g

–

– varav fruktos

0,0 g

–

– varav sackaros

0,0 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva knackkorven och servera den kall på en smörgås med senap och inlagd gurka.
Hacka korven i bitar och blanda den i en sallad med tomater, gurka och en lätt vinaigrette.
Grilla eller stek korven för att få en härlig yta, servera med rostad potatis och grönsaker.
Toppa en varm buljong eller ramen med skivor av knackkorv för extra smak.
Använd knackkorv som pålägg på pizza tillsammans med mozzarella och färska örter som basilika.

Förvaring & hållbarhet

Förvara oöppnad knackkorv i kylskåp, gärna i originalförpackningen för att bevara smaken. När du öppnat förpackningen, lägg korven i en lufttät burk för att undvika uttorkning. Håll korven borta från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Låt alltid tillagad korv svalna snabbt innan du lägger den i kylskåpet. Undvik fuktiga ytor under förvaring, då detta kan påverka kvaliteten negativt. Frysning kan förändra texturen, så använd helst färsk korv när det är möjligt.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli