Rå kåldolmar (utan sås, fryst)

100 g kåldolmar råa u. sås frysvara består av relativt lite kalorier; är rik på vitamin B12; och en bra källa till kalium, fosfor, protein, niacin och zink.

88,0 kcal

100 g

Kolhydrater

5,2 g / 100 g

Fett

5,0 g / 100 g

Protein

5,0 g / 100 g

Fett 5,0 g
- varav mättat fett 2,1 g
- varav enkelomättat fett 2,3 g
- varav fleromättat fett 0,3 g
Kolhydrater 5,2 g
- varav sockerarter 2,6 g
Protein 5,0 g
Fibrer 1,4 g

Rik på

Vitamin B12

60% DRI

Rik på

Fosfor

16% DRI

Rik på

Tiamin (B1)

14% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

5,2 g

–

Socker totalt

2,6 g

–

Kostfiber

1,4 g

–

– varav sackaros

0,1 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Stek kåldolmarna i panna tills de får en gyllenbrun yta. Servera dem varma.
Skiva kåldolmarna och lägg dem på en macka med senap och inlagd gurka för en smakrik lunch.
Toppa kåldolmarna med gräddsås eller svampsås för extra smak.
Servera dem tillsammans med kokt potatis och lingonsylt för en klassisk middag.
Använd dem i en sallad med färska grönsaker, fetaost och olivolja för en fräsch måltid.

Förvaring & hållbarhet

Förvara kåldolmarna i kylskåp i en lufttät burk för att bevara smaken och texturen. Håll dem borta från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Låt alltid kåldolmarna svalna snabbt efter tillagning innan du lägger dem i kylskåpet. Om du fryser in kåldolmar, tänk på att texturen kan påverkas negativt vid upptining. För bästa resultat, använd dem inom rimlig tid efter tillagning.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli