Skivad rökt griskinka (1-3 % fett)

100 g gris skinka skivad rökt fett 1-3% består av relativt lite kalorier; är rik på fosfor, protein, selen och niacin; och en bra källa till kalium och zink, men innehåller mycket salt.

99,0 kcal

100 g

Kolhydrater

1,3 g / 100 g

Fett

2,2 g / 100 g

Protein

18,4 g / 100 g

Fett 2,2 g
- varav mättat fett 0,7 g
- varav enkelomättat fett 1,0 g
- varav fleromättat fett 0,2 g
Kolhydrater 1,3 g
- varav sockerarter 0,8 g
Protein 18,4 g

Rik på

Tiamin (B1)

84% DRI

Rik på

Fosfor

48% DRI

Rik på

Niacin (B3)

42% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

1,3 g

–

Socker totalt

0,8 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva skinkan tunt och lägg på en smörgås med senap och inlagd gurka för en klassisk smakkombination.
Servera skivad skinka kall i en sallad med ruccola, körsbärstomater och balsamvinäger.
Toppa en varm baguette med rökt skinka, brieost och färsk basilika för en lyxig macka.
Strimla skinkan och använd den i en pasta med grädde, svamp och parmesanost för en snabb middag.
Halvera skivorna och lägg dem i en wrap med avokado, grönsaker och en klick majonnäs för en fräsch lunch.

Förvaring & hållbarhet

Förvara rökt skivad gris skinka i kylskåp i sin originalförpackning eller i en lufttät burk efter att förpackningen har öppnats. Håll den borta från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Låt alltid skinkan svalna snabbt efter tillagning innan du lägger den i kylskåpet. Se till att ytorna är torra för att motverka fukt och kondens. Tänk på att frysning kan påverka texturen, så det är bäst att konsumera den färsk.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli