Putsad grislägg, rå (utan svål)

100 g gris lägg putsad rå u. svål består av måttligt med kalorier; är rik på fosfor, protein, niacin och zink; och en bra källa till kalium och selen.

126,0 kcal

100 g

Kolhydrater

0,0 g / 100 g

Fett

5,2 g / 100 g

Protein

19,7 g / 100 g

Fett 5,2 g
- varav mättat fett 2,2 g
- varav enkelomättat fett 2,1 g
- varav fleromättat fett 0,6 g
Protein 19,7 g

Rik på

Tiamin (B1)

82% DRI

Rik på

Niacin (B3)

55% DRI

Rik på

Vitamin B6

39% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva köttet tunt och servera på en smörgås med senap och inlagd gurka.
Hacka och blanda i en sallad med färska örter som persilja och gräslök.
Strimla och använd som fyllning i en wrap tillsammans med avokado och tomat.
Grilla eller stek köttet för en varm rätt, servera med potatis och grönsaker.
Toppa en bowl med skivor av köttet, ris, grönsaker och en sojasås för extra smak.

Förvaring & hållbarhet

Förvara köttet i kylskåp, helst i sin förpackning eller i en lufttät burk för att undvika luktupptag från andra livsmedel. Håll det borta från starkt doftande varor. Låt alltid köttet svalna snabbt efter tillagning innan du lägger det i kylskåpet. Håll ytor torra för att motverka fukt och kondens. Tänk på att frysning kan påverka texturen, så använd det frysta köttet inom rimlig tid för bästa kvalitet.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli