Tillagad griskassler

100 g gris kassler tillagad består av måttligt med kalorier; är rik på kalium, fosfor, protein, selen och niacin; och en bra källa till zink, men innehåller mycket salt.

148,0 kcal

100 g

Kolhydrater

0,0 g / 100 g

Fett

8,2 g / 100 g

Protein

18,6 g / 100 g

Fett 8,2 g
- varav mättat fett 3,3 g
- varav enkelomättat fett 3,9 g
- varav fleromättat fett 0,6 g
Protein 18,6 g

Rik på

Tiamin (B1)

85% DRI

Rik på

Fosfor

44% DRI

Rik på

Niacin (B3)

43% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva kasslern i tunna skivor och servera på en smörgås med senap och inlagd gurka.
Hacka kasslern och blanda i en pastasallad med grönsaker och en krämig dressing.
Strimla kasslern och stek den lätt för att använda som fyllning i tacos tillsammans med avokado och salsa.
Toppa en varm potatisgratäng med skivor av kassler för extra smak.
Servera kall kassler i skivor på en buffé tillsammans med ost, oliver och bröd.

Förvaring & hållbarhet

Förvara kasslern i kylskåp, antingen i sitt originalemballage eller i en lufttät burk för att bevara smaken. Håll den åtskild från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Låt alltid kasslern svalna snabbt efter tillagning innan du lägger den i kylskåpet. Håll ytor torra för att motverka kondens. Frysning kan påverka texturen negativt, så undvik detta om möjligt.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli