Rökt kasslerkotlettrad av gris

100 g gris kassler kotlettrad rökt består av måttligt med kalorier; är rik på fosfor, protein, zink och niacin; och en bra källa till kalium och selen, men innehåller mycket salt.

106,0 kcal

100 g

Kolhydrater

0,5 g / 100 g

Fett

2,2 g / 100 g

Protein

20,7 g / 100 g

Fett 2,2 g
- varav mättat fett 0,8 g
- varav enkelomättat fett 1,0 g
- varav fleromättat fett 0,2 g
Kolhydrater 0,5 g
Protein 20,7 g

Rik på

Protein

Rik på

Tiamin (B1)

38% DRI

Rik på

Vitamin B12

36% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

0,5 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva den röka kasslern i tunna skivor och servera på en smörgås med senap och inlagd gurka.
Hacka kasslern i tärningar och blanda i en pastasallad med grönsaker och en lätt vinaigrette.
Strimla kasslern och använd som fyllning i en omelett tillsammans med spenat och ost.
Grilla kasslerskivor och servera med en fräsch sallad och citronklyftor för extra smak.
Toppa en pizza med skivor av rökt kassler, champinjoner och mozzarella för en smakrik rätt.

Förvaring & hållbarhet

Förvara rökt kassler i kylskåp, helst i sitt originalemballage eller i en lufttät burk för att bevara smaken. Håll den borta från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Låt alltid kasslern svalna snabbt efter tillagning innan du lägger den i kylskåpet. Håll ytor torra för att motverka kondens, vilket kan påverka kvaliteten. Frysning kan förändra texturen, så använd det endast om det är nödvändigt.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli