Grisgrytbitar, rå

Användning & serveringstips

• Skär grytbitarna i jämnstora bitar för en jämn tillagning.
• Stek dem i panna med olja och krydda med salt, peppar och vitlök för extra smak.
• Servera grytbitarna i en mustig gryta tillsammans med rotfrukter som morötter och potatis.
• Toppa en sallad med skivade, stekta grytbitar och ringla över en dressing av senap och honung.
• Gör en klassisk köttfärssås med hackade grytbitar, tomatsås och örter som basilika och oregano.

Förvaring & hållbarhet

Förvara råa grytbitar i kylskåp, helst i sin originalförpackning eller i en lufttät burk för att undvika luktupptag. Håll dem borta från starkt doftande livsmedel. Låt köttet svalna snabbt efter tillagning innan du lägger det i kylskåpet. Undvik fuktiga ytor för att förhindra bakterietillväxt. Frysning kan påverka texturen, så använd frysta grytbitar inom rimlig tid för bästa resultat.