Tillagad grisköttfärs (utan salt)

100 g gris färs tillagad u. salt består av mycket kalorier; är rik på fosfor, protein, niacin och zink; och en bra källa till kalium och selen, men innehåller mycket mättat fett.

241,0 kcal

100 g

Kolhydrater

0,0 g / 100 g

Fett

19,9 g / 100 g

Protein

16,0 g / 100 g

Fett 19,9 g
- varav mättat fett 7,6 g
- varav enkelomättat fett 9,2 g
- varav fleromättat fett 2,0 g
Protein 16,0 g

Rik på

Fett

Rik på

Tiamin (B1)

86% DRI

Rik på

Niacin (B3)

40% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva färsen och servera den varm i en tacos med salsa, guacamole och färska grönsaker.
Forma färsen till biffar och grilla dem. Toppa med senap och lökringar för extra smak.
Blanda färsen i en pastarätt med tomatsås, vitlök och basilika för en snabb middag.
Strimla färsen och använd den i en wok tillsammans med broccoli, paprika och sojasås.
Servera kall i en sallad med ruccola, fetaost och olivolja för en fräsch lunch.

Förvaring & hållbarhet

Förvara tillagad grisfärs i en lufttät burk i kylskåp för att bevara smaken. Håll den åtskild från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Låt färsen svalna snabbt efter tillagning innan du lägger den i kylskåpet. Håll ytor torra för att motverka fukt och kondens. Tänk på att frysning kan påverka texturen, så använd gärna färsen inom kort tid efter tillagning om du fryser in den.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli