Grisköttfärs, rå (8 % fett)

100 g gris färs rå fett 8% består av måttligt med kalorier; är rik på fosfor, protein, niacin och zink; och en bra källa till kalium och selen.

144,0 kcal

100 g

Kolhydrater

0,0 g / 100 g

Fett

8,0 g / 100 g

Protein

18,0 g / 100 g

Fett 8,0 g
- varav mättat fett 3,4 g
- varav enkelomättat fett 3,3 g
- varav fleromättat fett 0,9 g
Protein 18,0 g

Rik på

Tiamin (B1)

82% DRI

Rik på

Niacin (B3)

55% DRI

Rik på

Vitamin B6

39% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Forma färsen till biffar eller köttbullar och stek dem gyllenbruna.
Hacka färsen och använd den i tacos med guacamole, salsa och färska grönsaker.
Servera som en del av en köttfärssås tillsammans med pasta och riven parmesan.
Toppa en pizza med stekt färs, tomatsås, lök och mozzarella för en smakrik middag.
Blanda färsen med örter som timjan eller rosmarin för att ge extra smak i grytor eller lasagne.

Förvaring & hållbarhet

Förvara rå grisfärs i kylskåp i sin originalförpackning eller i en lufttät burk. Håll den åtskild från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Låt alltid tillagad färs svalna snabbt innan du lägger den i kylskåpet. Håll ytor torra för att förhindra kondens. Frysning kan påverka texturen, så om du fryser in färsen, använd den inom rimlig tid för bästa resultat.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli