Grisköttfärs, rå (15 % fett)

100 g gris färs rå fett 15% består av mycket kalorier; är rik på fosfor, protein, niacin och zink; och en bra källa till kalium och selen, men innehåller mycket mättat fett.

202,0 kcal

100 g

Kolhydrater

0,0 g / 100 g

Fett

15,1 g / 100 g

Protein

16,8 g / 100 g

Fett 15,1 g
- varav mättat fett 6,5 g
- varav enkelomättat fett 6,2 g
- varav fleromättat fett 1,7 g
Protein 16,8 g

Rik på

Tiamin (B1)

67% DRI

Rik på

Niacin (B3)

36% DRI

Rik på

Vitamin B6

31% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Forma färsen till biffar eller köttbullar och stek dem gyllenbruna.
Hacka färsen och använd den i tacos med salsa, guacamole och riven ost.
Servera som fyllning i lasagne tillsammans med tomatsås och ost.
Grilla färsen i form av hamburgare och toppa med senap, ketchup och sallad.
Blanda färsen i en gryta med grönsaker, örter och kryddor för en smakrik rätt.

Förvaring & hållbarhet

Förvara grisfärsen i kylskåp i en lufttät behållare för att bevara smaken. Håll den åtskild från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Låt alltid färsen svalna snabbt efter tillagning innan du lägger den i kylskåpet. Om du fryser in färsen, tänk på att texturen kan påverkas när den tinas upp. Förvara den helst i portionsförpackningar för enklare hantering.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli