Stekt bacon av gris (mager)

100 g gris bacon stekt mager består av måttligt med kalorier; är rik på fosfor, protein, selen och niacin; och en bra källa till kalium och zink, men innehåller mycket salt.

142,0 kcal

100 g

Kolhydrater

1,4 g / 100 g

Fett

3,1 g / 100 g

Protein

26,6 g / 100 g

Fett 3,1 g
- varav mättat fett 1,1 g
- varav enkelomättat fett 1,4 g
- varav fleromättat fett 0,4 g
Kolhydrater 1,4 g
- varav sockerarter 1,1 g
Protein 26,6 g

Rik på

Protein

Rik på

Tiamin (B1)

81% DRI

Rik på

Niacin (B3)

64% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

1,4 g

–

Socker totalt

1,1 g

–

– varav sackaros

0,2 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva baconet i tunna bitar och stek det krispigt för en smakrik topping på sallader.
Servera varmt på en macka med senap och inlagd gurka för en klassisk smakkombination.
Hacka baconet och blanda det i en omelett tillsammans med gräslök och tomater.
Toppa en pizza med skivor av bacon, champinjoner och mozzarella för extra smak.
Strimla baconet och använd det som fyllning i wraps med avokado och färska grönsaker.

Förvaring & hållbarhet

Förvara stekt gris bacon mager i en lufttät burk eller plastfolie för att bevara smaken. Håll det i kylskåp för bästa hållbarhet. Låt baconet svalna snabbt efter tillagning innan du lägger det i kylskåpet. Håll det borta från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Om du fryser baconet, tänk på att texturen kan påverkas vid upptining, så använd gärna fryst bacon inom kort tid efter tillagning.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli