Rått grisbacon

100 g gris bacon rå består av mycket kalorier; är rik på fosfor och protein; och en bra källa till kalium, selen, niacin och zink, men innehåller mycket mättat fett.

344,0 kcal

100 g

Kolhydrater

0,0 g / 100 g

Fett

32,8 g / 100 g

Protein

13,4 g / 100 g

Fett 32,8 g
- varav mättat fett 13,7 g
- varav enkelomättat fett 14,8 g
- varav fleromättat fett 2,8 g
Protein 13,4 g

Rik på

Fett

Rik på

Vitamin B12

37% DRI

Rik på

Tiamin (B1)

34% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva baconet tunt och stek det knaprigt för att använda som topping på hamburgare.
Halvera och grilla baconbitar för att servera i en sallad med avokado och tomater.
Strimla baconet och fräs det tillsammans med lök och vitlök som bas i en pastarätt.
Toppa en pizza med bacon, champinjoner och mozzarella för extra smak.
Servera baconet kallt i skivor på en macka med senap och inlagd gurka.

Förvaring & hållbarhet

Förvara rått bacon i kylskåp, helst i sin originalförpackning eller i en lufttät burk för att undvika luktupptag. Håll baconet borta från starkt doftande livsmedel. Låt alltid tillagat bacon svalna snabbt innan du lägger det i kylskåp. Håll ytor torra för att motverka kondens. Frysning kan påverka texturen, så använd färskt bacon när möjligt.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli