Gratäng med kassler, ananas och ost

100 g gratäng m. kassler ananas ost består av måttligt med kalorier; är rik på fosfor och protein; och en bra källa till kalium, kalcium, vitamin C och selen, men innehåller mycket salt.

129,0 kcal

100 g

Kolhydrater

3,9 g / 100 g

Fett

4,3 g / 100 g

Protein

18,2 g / 100 g

Fett 4,3 g
- varav mättat fett 2,3 g
- varav enkelomättat fett 1,3 g
- varav fleromättat fett 0,2 g
Kolhydrater 3,9 g
- varav sockerarter 3,3 g
Protein 18,2 g
Fibrer 0,3 g

Rik på

Zink

31% DRI

Rik på

Fosfor

31% DRI

Rik på

Vitamin B12

28% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

3,9 g

–

Socker totalt

3,3 g

–

Kostfiber

0,3 g

–

– varav sackaros

1,7 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Servera gratängen varm som en huvudrätt tillsammans med en fräsch grönsallad.
Skiva gratängen och lägg den på en macka med senap och inlagd gurka för en smakrik lunch.
Toppa gratängen med färsk gräslök eller hackad persilja för extra smak och färg.
Använd gratängen som fyllning i en wrap tillsammans med sallad och avokado.
Servera kall i skivor som del av en buffé eller picknick, gärna med en klick majonnäs och citron.

Förvaring & hållbarhet

Förvara gratängen i kylskåp i en lufttät burk för att bevara smaken och texturen. Håll den borta från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Låt alltid gratängen svalna snabbt efter tillagning innan du lägger den i kylskåpet. Håll ytor torra för att motverka fukt och kondens. Frysning kan påverka texturen, så om du fryser in, se till att använda ett tätt emballage.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli