Blodbröd (paltbröd, fryst)

100 g blodbröd paltbröd frysvara består av mycket kalorier; är rik på fosfor, protein och järn; och en bra källa till kalium, fibrer och niacin, men innehåller mycket socker.

286,0 kcal

100 g

Kolhydrater

47,8 g / 100 g

Fett

2,8 g / 100 g

Protein

14,4 g / 100 g

Fett 2,8 g
- varav mättat fett 0,3 g
- varav enkelomättat fett 0,7 g
- varav fleromättat fett 1,0 g
Kolhydrater 47,8 g
- varav sockerarter 28,2 g
Protein 14,4 g
Fibrer 4,7 g

Rik på

Järn

87% DRI

Rik på

Fosfor

34% DRI

Rik på

Tiamin (B1)

30% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

47,8 g

–

Socker totalt

28,2 g

–

Kostfiber

4,7 g

–

– varav sackaros

18,6 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva blodbrödet i tunna skivor och servera på en smörgås med senap och inlagd gurka.
Hacka brödet i bitar och blanda i en sallad med rödlök, tomater och färsk dill.
Strimla blodbrödet och använd som fyllning i en wrap tillsammans med grönsaker och majonnäs.
Toppa en varm skål med ramen med skivor av blodbröd för extra smak och textur.
Servera kallt som del av en picknick, gärna tillsammans med kaviar och hårdkokta ägg.

Förvaring & hållbarhet

Förvara blodbrödet i sin förpackning eller lägg det i en lufttät burk för att bevara färskheten. Placera det i kylskåpet för att förlänga hållbarheten. Håll brödet borta från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Låt brödet svalna snabbt efter tillagning innan du lägger det i kylskåpet. Håll brödet på torra ytor för att undvika fukt och kondens. Tänk på att frysning kan påverka texturen, så om du fryser brödet, se till att det är väl inslaget.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli