Biryani med ris, kyckling, lammkött och grönsaker

100 g biryani ris m. kyckling lammkött grönsaker består av måttligt med kalorier, och är en bra källa till kalium, fosfor, magnesium, protein, niacin och vitamin E.

167,0 kcal

100 g

Kolhydrater

20,1 g / 100 g

Fett

5,7 g / 100 g

Protein

7,8 g / 100 g

Fett 5,7 g
- varav mättat fett 0,8 g
- varav enkelomättat fett 3,3 g
- varav fleromättat fett 1,2 g
Kolhydrater 20,1 g
- varav sockerarter 3,4 g
Protein 7,8 g
Fibrer 2,1 g

Rik på

Vitamin E

18% DRI

Rik på

Fosfor

15% DRI

Rik på

Niacin (B3)

14% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

20,1 g

–

Socker totalt

3,4 g

–

Kostfiber

2,1 g

–

– varav sackaros

0,7 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Servera biryani ris varmt som en huvudrätt eller som tillbehör till grillat kött.
Toppa med färsk koriander och en skvätt citron för extra smak.
Skiva kyckling eller lammkött och lägg ovanpå riset för en komplett måltid.
Blanda i grönsaker som ärtor eller paprika för att öka färg och textur.
Använd riset i en bowl med avokado, sriracha och sesamfrön för en modern twist.

Förvaring & hållbarhet

Förvara biryani ris i en lufttät burk i kylskåp om det är överblivet. Låt riset svalna snabbt innan du lägger det i burken för att undvika kondens. Håll det borta från starkt doftande livsmedel för att bevara smaken. Frysning kan påverka texturen, så använd gärna riset inom kort tid efter tillagning. Om du fryser, se till att portionera upp det i mindre mängder för enklare upptining.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli