Aladåb (nötkött)

100 g aladåb på nötkött består av relativt lite kalorier; är rik på protein; och en bra källa till fosfor, jod, selen, niacin och zink.

94,5 kcal

100 g

Kolhydrater

0,0 g / 100 g

Fett

5,0 g / 100 g

Protein

12,4 g / 100 g

Fett 5,0 g
- varav mättat fett 2,4 g
- varav enkelomättat fett 1,6 g
- varav fleromättat fett 0,2 g
Protein 12,4 g

Rik på

Selen

17% DRI

Rik på

Zink

17% DRI

Rik på

Vitamin B12

14% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva aladåben och servera på en smörgås med senap och inlagd gurka.
Hacka aladåb och blanda i en sallad med grönsaker, fetaost och olivolja.
Toppa en varm potatis med skivad aladåb, gräddfil och färsk dill.
Strimla aladåb och använd som fyllning i en wrap tillsammans med sallad och avokado.
Servera aladåb kall som del av en buffé med olika pålägg, kex och ost.

Förvaring & hållbarhet

Förvara aladåb i kylskåp för att bevara smaken och kvaliteten. Håll den i sitt skal eller lägg den i en lufttät burk för att undvika luktupptag från andra livsmedel. Låt alltid aladåben svalna snabbt efter tillagning innan du lägger den i kylskåpet. Håll torra ytor för att förhindra kondens, vilket kan påverka hållbarheten negativt. Frysning kan förändra texturen, så undvik detta om möjligt för bästa smakupplevelse.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli