Fräst spenat (med olja eller flytande margarin, salt)

100 g spenat fräst m. olja el. flytande margarin salt består av relativt lite kalorier; är rik på vitamin A, jod och folat; och en bra källa till kalium, kalcium och vatten. Spenat fräst m. olja el. flytande margarin salt består till 90,3% av vatten.

28,0 kcal

100 g

Kolhydrater

0,6 g / 100 g

Fett

1,0 g / 100 g

Protein

2,8 g / 100 g

Fett 1,0 g
- varav mättat fett 0,1 g
- varav enkelomättat fett 0,2 g
- varav fleromättat fett 0,5 g
Kolhydrater 0,6 g
- varav sockerarter 0,8 g
Protein 2,8 g
Fibrer 2,5 g

Rik på

Jod

58% DRI

Rik på

Vitamin A (RE)

38% DRI

Rik på

Folat

28% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

0,6 g

–

Socker totalt

0,8 g

–

Kostfiber

2,5 g

–

– varav sackaros

0,4 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Servera spenaten varm som tillbehör till kött eller fisk.
Toppa en sallad med fräst spenat för extra smak och textur.
Skiva och lägg spenaten på en macka tillsammans med färskost och örter.
Blanda spenaten i en pasta med vitlök, olivolja och parmesan för en snabb måltid.
Använd spenaten som fyllning i omeletter eller crepes för en smakrik frukost.

Förvaring & hållbarhet

Förvara spenaten i kylskåp i en lufttät burk för att bevara smaken. Håll den åtskild från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Låt spenaten svalna snabbt efter tillagning innan du lägger den i kylskåpet. Håll ytor torra för att motverka kondens. Frysning kan påverka texturen, så använd färsk spenat när det är möjligt.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli