Inlagd sparris

100 g sparris, inlagd består av relativt lite kalorier; är rik på folat och vitamin C; och en bra källa till vatten, krom, riboflavin och tiamin. Sparris, inlagd består till 94% av vatten.

15,4 kcal

100 g

Kolhydrater

1,2 g / 100 g

Fett

0,2 g / 100 g

Protein

1,3 g / 100 g

Fett 0,2 g
- varav mättat fett 0,0 g
- varav enkelomättat fett 0,0 g
- varav fleromättat fett 0,1 g
Kolhydrater 1,2 g
- varav sockerarter 1,2 g
Protein 1,3 g
Fibrer 1,5 g

Rik på

Vitamin C

41% DRI

Rik på

Folat

32% DRI

Rik på

Tiamin (B1)

15% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

1,2 g

–

Socker totalt

1,2 g

–

Kostfiber

1,5 g

–

– varav glukos

0,3 g

–

– varav fruktos

0,7 g

–

– varav sackaros

0,2 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva inlagd sparris och lägg på en smörgås med färskost eller kaviar.
Toppa en sallad med hela eller halverade sparrisar för extra crunch och smak.
Servera som tillbehör till grillat kött eller fisk, gärna med en citronskiva.
Hacka sparrisen och blanda i en pasta- eller risrätt för att ge färg och textur.
Använd sparris i en bowl med quinoa, avokado och en sojasås för en fräsch måltid.

Förvaring & hållbarhet

Förvara inlagd sparris i sin originalförpackning eller i en lufttät burk efter öppning. Håll burken i kylskåp för att bevara smaken. Undvik att placera den nära starkt doftande livsmedel för att förhindra luktupptag. Låt sparrisen svalna snabbt efter tillagning innan du lägger den i kylskåpet. Håll alltid torra ytor för att undvika kondens. Frysning kan påverka texturen, så använd hellre färsk sparris om möjligt.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli