Kokt rödbeta (utan salt)

100 g rödbeta kokt u. salt består av relativt lite kalorier, och är en bra källa till kalium, folat och fibrer.

51,0 kcal

100 g

Kolhydrater

9,8 g / 100 g

Fett

0,1 g / 100 g

Protein

1,2 g / 100 g

Fett 0,1 g
Kolhydrater 9,8 g
- varav sockerarter 9,4 g
Protein 1,2 g
Fibrer 2,6 g

Rik på

Folat

14% DRI

Rik på

Kalium

6% DRI

Rik på

Zink

4% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

9,8 g

–

Socker totalt

9,4 g

–

Kostfiber

2,6 g

–

– varav sackaros

9,4 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva rödbetorna och lägg dem på en smörgås med färskost och dill.
Toppa en sallad med hackade rödbetor, fetaost och valnötter för extra crunch.
Servera rödbetor i klyftor som tillbehör till grillat kött eller fisk.
Blanda rödbetor i en bowl med quinoa, avokado och citronjuice för en fräsch måltid.
Strimla rödbetor och använd dem i ramen tillsammans med sojasås och sesamfrön.

Förvaring & hållbarhet

Förvara kokta rödbetor i en lufttät burk i kylskåpet för att bevara smaken. Håll dem borta från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Låt rödbetorna svalna snabbt efter tillagning innan du lägger dem i kylskåpet. Håll ytor torra för att förhindra kondens. Frysning kan påverka texturen, så det är bäst att njuta av dem färska eller kokta.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli