Inlagd rödbeta (utan lag)

100 g rödbeta inlagd u. lag består av relativt lite kalorier, och är en bra källa till kalium.

58,0 kcal

100 g

Kolhydrater

12,0 g / 100 g

Fett

0,1 g / 100 g

Protein

1,3 g / 100 g

Fett 0,1 g
Kolhydrater 12,0 g
- varav sockerarter 12,4 g
Protein 1,3 g
Fibrer 1,7 g

Rik på

Folat

7% DRI

Rik på

Kalium

5% DRI

Rik på

Vitamin C

3% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

12,0 g

–

Socker totalt

12,4 g

–

Kostfiber

1,7 g

–

– varav sackaros

7,8 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva rödbetorna och lägg dem på en smörgås med färskost och gräslök.
Toppa en sallad med hackade rödbetor, fetaost och valnötter för extra crunch.
Servera rödbetorna kalla som tillbehör till grillat kött eller fisk.
Strimla rödbetorna och blanda i en bowl med quinoa, avokado och tahinisås.
Halvera rödbetorna och lägg dem i en wrap med hummus och spenat.

Förvaring & hållbarhet

Förvara inlagda rödbetor i kylskåp i sin originalförpackning eller i en lufttät burk. Håll dem åtskilda från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Låt rödbetorna svalna snabbt efter tillagning innan du lägger dem i kylskåpet. Håll alltid torra ytor för att förhindra kondens. Tänk på att frysning kan påverka texturen, vilket gör dem mjukare när de tinas upp.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli