Kokt majskolv

100 g majskolv kokt består av måttligt med kalorier; är rik på fullkorn; och en bra källa till kalium, fosfor, folat, vitamin C och fibrer.

100,0 kcal

100 g

Kolhydrater

17,3 g / 100 g

Fett

1,0 g / 100 g

Protein

3,3 g / 100 g

Fett 1,0 g
- varav mättat fett 0,1 g
- varav enkelomättat fett 0,2 g
- varav fleromättat fett 0,5 g
Kolhydrater 17,3 g
- varav sockerarter 1,7 g
Protein 3,3 g
Fibrer 3,7 g

Rik på

Fosfor

13% DRI

Rik på

Vitamin C

11% DRI

Rik på

Folat

11% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

17,3 g

–

Socker totalt

1,7 g

–

Kostfiber

3,7 g

–

– varav sackaros

0,8 g

–

Fullkorn

100,0 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva majskolven i bitar och lägg dem i en sallad för extra crunch.
Servera kokt majskolv varm med smör, salt och peppar för en klassisk smak.
Toppa med färsk dill eller gräslök för en fräsch och aromatisk touch.
Halvera majskolven och använd som tillbehör till grillat kött eller fisk.
Strö över lite kaviar eller majonnäs för en lyxigare variant på mackan.

Förvaring & hållbarhet

Förvara kokt majskolv i kylskåp, helst i en lufttät burk för att bevara smaken. Håll den åtskild från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Låt majskolven svalna snabbt efter tillagning innan du lägger den i kylskåpet. Håll ytor torra för att motverka kondens. Om du fryser in majskolven kan texturen påverkas, så använd den helst färsk inom kort tid.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli