Majrova

100 g majrova består av relativt lite kalorier; är rik på vitamin C; och en bra källa till kalium.

35,0 kcal

100 g

Kolhydrater

6,0 g / 100 g

Fett

0,3 g / 100 g

Protein

1,1 g / 100 g

Fett 0,3 g
- varav fleromättat fett 0,1 g
Kolhydrater 6,0 g
- varav sockerarter 3,9 g
Protein 1,1 g
Fibrer 1,9 g

Rik på

Vitamin C

20% DRI

Rik på

Kalium

9% DRI

Rik på

Folat

7% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

6,0 g

–

Socker totalt

3,9 g

–

Kostfiber

1,9 g

–

– varav sackaros

0,5 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva majrovan tunt och lägg på smörgåsar med kaviar eller majonnäs.
Hacka och blanda i sallader för en krispig textur och fräsch smak.
Rosta majrova i ugn med olivolja, salt och peppar för en smakrik tillbehör.
Strimla och använd i wokade rätter tillsammans med grönsaker och soja.
Servera rå majrova som snacks med dipp, exempelvis hummus eller tzatziki.

Förvaring & hållbarhet

Förvara majrovan i kylskåp, helst i en lufttät burk för att bevara fuktigheten. Håll den åtskild från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Låt alltid majrovan svalna snabbt efter tillagning innan du lägger den i kylskåpet. Håll ytor torra för att motverka kondens. Tänk på att frysning kan påverka texturen, så använd färsk majrova när det är möjligt för bästa resultat.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli