Kokt gul lök (med salt)

100 g lök gul kokt m. salt består av relativt lite kalorier, och är en bra källa till jod.

39,0 kcal

100 g

Kolhydrater

7,3 g / 100 g

Fett

0,1 g / 100 g

Protein

1,2 g / 100 g

Fett 0,1 g
Kolhydrater 7,3 g
- varav sockerarter 4,5 g
Protein 1,2 g
Fibrer 1,9 g

Rik på

Jod

15% DRI

Rik på

Vitamin B6

8% DRI

Rik på

Vitamin C

5% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

7,3 g

–

Socker totalt

4,5 g

–

Kostfiber

1,9 g

–

– varav sackaros

1,5 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva löken tunt och lägg den på mackor med smör och kaviar.
Hacka löken och blanda den i en sallad med tomater, gurka och fetaost.
Servera lök i varma rätter som ramen eller grytor för extra smak.
Toppa en bowl med skivad lök, avokado och sesamfrön för en fräsch känsla.
Halvera löken och grilla den för att få en sötare smak, perfekt till grillat kött.

Förvaring & hållbarhet

Förvara kokt lök i en lufttät burk i kylskåpet för att behålla smaken. Håll den åtskild från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Låt löken svalna snabbt efter tillagning innan du lägger den i kylskåpet. Håll ytor torra för att motverka kondens. Frysning kan påverka texturen, så använd färsk lök om möjligt för bästa resultat.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli