Sockersaltad kryddgurka

100 g kryddgurka, sockersaltad består av relativt lite kalorier, och är en bra källa till vatten, vitamin K och vitamin C. Kryddgurka, sockersaltad består till 93% av vatten.

20,0 kcal

100 g

Kolhydrater

3,0 g / 100 g

Fett

0,1 g / 100 g

Protein

0,7 g / 100 g

Fett 0,1 g
- varav mättat fett 0,0 g
- varav enkelomättat fett 0,0 g
- varav fleromättat fett 0,0 g
Kolhydrater 3,0 g
- varav sockerarter 3,0 g
Protein 0,7 g
Fibrer 1,8 g

Rik på

Vitamin K

17% DRI

Rik på

Vitamin C

10% DRI

Rik på

Riboflavin (B2)

6% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

3,0 g

–

Socker totalt

3,0 g

–

Kostfiber

1,8 g

–

– varav glukos

0,7 g

–

– varav fruktos

1,0 g

–

– varav sackaros

1,3 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva kryddgurkan och lägg på smörgåsar för en fräsch smak.
Toppa en sallad med hackad kryddgurka för extra krispighet.
Servera som tillbehör till grillat kött eller fisk för att balansera smakerna.
Hacka och blanda i en potatissallad för en syrlig twist.
Använd i en bowl med ris, grönsaker och sojasås för en asiatisk touch.

Förvaring & hållbarhet

Förvara kryddgurkan i kylskåp, helst i sin originalförpackning eller i en lufttät burk efter öppning. Håll den åtskild från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Låt gurkan svalna snabbt efter tillagning innan du lägger den i kylskåpet. Håll alltid ytor torra för att undvika kondens som kan påverka kvaliteten. Frysning rekommenderas inte, då det kan förändra texturen och göra den mjukare.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli