Inlagd ingefära

100 g ingefära, inlagd består av relativt lite kalorier, och är en bra källa till kalium och koppar, men innehåller mycket salt.

52,4 kcal

100 g

Kolhydrater

10,5 g / 100 g

Fett

0,4 g / 100 g

Protein

1,0 g / 100 g

Fett 0,4 g
- varav mättat fett 0,1 g
- varav enkelomättat fett 0,1 g
- varav fleromättat fett 0,1 g
Kolhydrater 10,5 g
- varav sockerarter 2,9 g
Protein 1,0 g
Fibrer 1,1 g

Rik på

Magnesium

7% DRI

Rik på

Kalium

6% DRI

Rik på

Vitamin C

3% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

10,5 g

–

Socker totalt

2,9 g

–

Stärkelse

7,6 g

–

Kostfiber

1,1 g

–

– varav glukos

0,5 g

–

– varav fruktos

0,5 g

–

– varav sackaros

2,0 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva ingefäran tunt och lägg den på smörgåsar för en kryddig smak.
Toppa sushi med inlagd ingefära för att balansera smakerna.
Servera ingefäran kall som tillbehör till asiatiska rätter eller ramen.
Använd hackad ingefära i sallader för extra crunch och smak.
Inkludera ingefäran i en bowl med ris, grönsaker och protein för en smakrik måltid.

Förvaring & hållbarhet

Förvara inlagd ingefära i sin originalförpackning eller i en lufttät burk efter öppning. Håll burken i kylskåp för att bevara smaken och kvaliteten. Undvik att placera den nära starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Låt alltid ingefäran svalna snabbt efter tillagning innan du lägger den i kylskåpet. Håll ytor torra för att motverka kondens, vilket kan påverka hållbarheten negativt. Frysning rekommenderas inte, eftersom det kan förändra texturen på ingefäran.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli