Friséesallat

100 g friséesallat består av relativt lite kalorier; är rik på folat; och en bra källa till kalium, vitamin A, vatten, vitamin C och zink. Friséesallat består till 94% av vatten.

15,0 kcal

100 g

Kolhydrater

1,0 g / 100 g

Fett

0,2 g / 100 g

Protein

1,2 g / 100 g

Fett 0,2 g
- varav fleromättat fett 0,1 g
Kolhydrater 1,0 g
- varav sockerarter 0,9 g
Protein 1,2 g
Fibrer 2,2 g

Rik på

Folat

47% DRI

Rik på

Vitamin A (RE)

13% DRI

Rik på

Vitamin C

9% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

1,0 g

–

Socker totalt

0,9 g

–

Kostfiber

2,2 g

–

– varav sackaros

0,7 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva friséesallaten och lägg den på en macka med kaviar och citron.
Strimla sallaten och blanda den i en fräsch sallad med tomater, gurka och fetaost.
Servera friséesallat som en bas i en bowl tillsammans med quinoa, avokado och rostade nötter.
Toppa en varm ramen med hackad friséesallat för extra krispighet.
Använd friséesallat som ett fräscht tillbehör vid picknick, gärna med en senapsdressing.

Förvaring & hållbarhet

Förvara friséesallaten i kylskåp för att bevara dess fräschör. Låt skalet vara kvar tills du är redo att använda den, eller placera den i en lufttät burk om den är skuren. Håll sallaten borta från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Låt alltid sallaten svalna snabbt efter tillagning innan du lägger den i kylskåpet. Håll ytor torra för att undvika fukt och kondens, vilket kan påverka kvaliteten. Tänk på att frysning kan förändra texturen på sallaten, så undvik detta om möjligt.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli