Fårticka

100 g fårticka består av relativt lite kalorier; är rik på vitamin D; och en bra källa till kalium, vatten, selen och fibrer. Fårticka består till 91,6% av vatten.

24,0 kcal

100 g

Kolhydrater

0,9 g / 100 g

Fett

1,0 g / 100 g

Protein

1,2 g / 100 g

Fett 1,0 g
- varav mättat fett 0,0 g
Kolhydrater 0,9 g
- varav sockerarter 0,3 g
Protein 1,2 g
Fibrer 3,6 g

Rik på

Selen

18% DRI

Rik på

Vitamin D

16% DRI

Rik på

Kalium

7% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

0,9 g

–

Socker totalt

0,3 g

–

Stärkelse

0,6 g

–

Kostfiber

3,6 g

–

– varav glukos

0,2 g

–

– varav fruktos

0,0 g

–

– varav sackaros

0,0 g

–

– varav maltos

0,0 g

–

– varav galaktos

0,0 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva fårtickan och lägg den på en smörgås med färskost och dill.
Hacka fårtickan och blanda den i en sallad med ruccola, körsbärstomater och balsamvinäger.
Strimla fårtickan och använd den som topping på ramen tillsammans med sojasås och sesamfrön.
Servera fårtickan kall som en del av en plocktallrik med oliver, ost och kex.
Toppa en varm potatis med smör, peppar och skivad fårticka för extra smak.

Förvaring & hållbarhet

Förvara fårtickan i kylskåp i en lufttät burk för att bevara fräschören. Håll den åtskild från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Låt alltid tillagade rester svalna snabbt innan du lägger dem i kylskåpet. Se till att ytorna är torra för att motverka mögel. Frysning kan påverka texturen negativt, så undvik detta om möjligt.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli