Färsk dill

100 g dill färsk består av relativt lite kalorier; är rik på kalium, vitamin A, kalcium och vitamin C; och en bra källa till fosfor och magnesium.

58,0 kcal

100 g

Kolhydrater

7,4 g / 100 g

Fett

0,8 g / 100 g

Protein

3,7 g / 100 g

Fett 0,8 g
- varav mättat fett 0,1 g
- varav fleromättat fett 0,5 g
Kolhydrater 7,4 g
- varav sockerarter 0,8 g
Protein 3,7 g
Fibrer 2,8 g

Rik på

Vitamin C

88% DRI

Rik på

Vitamin A (RE)

47% DRI

Rik på

Kalcium

43% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

7,4 g

–

Socker totalt

0,8 g

–

Kostfiber

2,8 g

–

– varav sackaros

0,3 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Hacka dillen fint och blanda den i en fräsch sallad för extra smak.
Toppa din lax med färsk dill, citron och lite svartpeppar för en klassisk kombination.
Strö över dill på potatisgratäng innan servering för att ge rätten en fräsch touch.
Skiva avokado och garnera med dill och havssalt som ett enkelt tillbehör.
Blanda dillen med gräddfil eller majonnäs för en smakrik sås till fiskrätter.

Förvaring & hållbarhet

Förvara färsk dill i kylskåp, antingen i en lufttät burk eller insvept i fuktigt papper. Håll dillen borta från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Låt dillen svalna snabbt efter tillagning innan du lägger den i kylskåpet. Håll alltid ytor torra för att förhindra kondens. Tänk på att frysning kan påverka dills textur, vilket gör den mindre krispig vid upptining.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli