Ättiksgurka (utan tillsatt socker)

100 g ättiksgurka, utan tillsatt socker består av relativt lite kalorier, och är en bra källa till vatten och vitamin K. Ättiksgurka, utan tillsatt socker består till 95% av vatten.

11,6 kcal

100 g

Kolhydrater

1,3 g / 100 g

Fett

0,1 g / 100 g

Protein

0,7 g / 100 g

Fett 0,1 g
- varav mättat fett 0,0 g
- varav enkelomättat fett 0,0 g
- varav fleromättat fett 0,0 g
Kolhydrater 1,3 g
- varav sockerarter 1,3 g
Protein 0,7 g
Fibrer 1,1 g

Rik på

Vitamin K

18% DRI

Rik på

Vitamin C

8% DRI

Rik på

Riboflavin (B2)

6% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

1,3 g

–

Socker totalt

1,3 g

–

Kostfiber

1,1 g

–

– varav glukos

0,6 g

–

– varav fruktos

0,6 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva ättiksgurkan och lägg på smörgåsar för en fräsch smak.
Toppa sallader med hackad ättiksgurka för extra crunch och syra.
Servera som tillbehör till grillat kött eller fisk för att balansera smakerna.
Använd i wraps eller tortillabröd tillsammans med grönsaker och proteinkälla.
Hacka och blanda i en bowl med ris, avokado och sojasås för en asiatisk touch.

Förvaring & hållbarhet

Förvara ättiksgurkan i kylskåp, helst i sin originalförpackning eller i en lufttät burk. Håll den borta från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Låt alltid gurkan svalna snabbt efter tillagning innan du lägger den i kylskåpet. Håll ytor torra för att motverka kondens. Tänk på att frysning kan påverka texturen, vilket gör den mjukare vid upptining.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli