Vita vinbär

100 g vinbär vita består av relativt lite kalorier; är rik på vitamin C; och en bra källa till kalium och fibrer.

54,0 kcal

100 g

Kolhydrater

9,5 g / 100 g

Fett

0,2 g / 100 g

Protein

1,4 g / 100 g

Fett 0,2 g
Kolhydrater 9,5 g
- varav sockerarter 7,4 g
Protein 1,4 g
Fibrer 4,3 g

Rik på

Vitamin C

58% DRI

Rik på

Kalium

8% DRI

Rik på

Järn

7% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

9,5 g

–

Socker totalt

7,4 g

–

Kostfiber

4,3 g

–

– varav sackaros

0,6 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva vinbären och använd dem som topping på yoghurt eller gröt.
Servera vinbären kalla i en fruktsallad tillsammans med andra bär och frukter.
Toppa en cheesecake eller pavlova med färska vinbär för extra syra och färg.
Blanda vinbären i smoothies för en fräsch och syrlig smak.
Använd vinbären i bakverk som muffins eller pajer för att ge en fruktig smakdimension.

Förvaring & hållbarhet

Förvara vinbären i kylskåp, helst i en lufttät burk för att bevara färskheten. Håll dem åtskilda från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Låt bären svalna snabbt efter tillagning innan du lägger dem i kylskåpet. Se till att de är torra innan förvaring, eftersom fukt kan leda till snabbare försämring. Frysning kan påverka texturen, så använd dem helst färska eller tillagade.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli