Skalad vattenmelon

100 g vattenmelon, skalad består av relativt lite kalorier, och är en bra källa till vitamin C.

37,2 kcal

100 g

Kolhydrater

7,1 g / 100 g

Fett

0,2 g / 100 g

Protein

0,9 g / 100 g

Fett 0,2 g
- varav mättat fett 0,0 g
- varav enkelomättat fett 0,0 g
- varav fleromättat fett 0,1 g
Kolhydrater 7,1 g
- varav sockerarter 7,1 g
Protein 0,9 g
Fibrer 1,1 g

Rik på

Vitamin C

14% DRI

Rik på

Järn

4% DRI

Rik på

Vitamin A (RE)

3% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

7,1 g

–

Socker totalt

7,1 g

–

Kostfiber

1,1 g

–

– varav glukos

1,3 g

–

– varav fruktos

2,3 g

–

– varav sackaros

3,4 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva vattenmelonen i tunna skivor för en fräsch och saftig snack.
Servera den kall som en del av en fruktsallad tillsammans med bär och citrusfrukter.
Toppa med mynta eller basilika för extra smak i en sommarsallad.
Hacka och blanda med fetaost och olivolja för en läcker sallad.
Använd vattenmelon i smoothies för att ge en naturlig sötma och fräschör.

Förvaring & hållbarhet

Förvara skalad vattenmelon i en lufttät burk i kylskåpet för att behålla smaken och texturen. Håll den borta från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Låt alltid vattenmelonen svalna snabbt efter tillagning innan du lägger den i kylskåpet. Se till att ytorna är torra för att undvika kondens, vilket kan påverka kvaliteten. Frysning kan förändra texturen, så använd den helst färsk.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli