Torkad exotisk frukt (mango/papaya, medelvärde)

100 g specialfrukt, exotisk, medelvärde, mango/papaya, torkad består av mycket kalorier; är rik på kalium, folat och vitamin C; och en bra källa till kalcium, vitamin A och magnesium, men innehåller mycket socker.

302,3 kcal

100 g

Kolhydrater

67,0 g / 100 g

Fett

0,9 g / 100 g

Protein

2,8 g / 100 g

Fett 0,9 g
- varav mättat fett 0,2 g
- varav enkelomättat fett 0,3 g
- varav fleromättat fett 0,2 g
Kolhydrater 67,0 g
- varav sockerarter 63,7 g
Protein 2,8 g
Fibrer 5,1 g

Rik på

Kolhydrater

Rik på

Vitamin C

61% DRI

Rik på

Vitamin E

34% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

67,0 g

–

Socker totalt

63,7 g

–

Stärkelse

3,3 g

–

Kostfiber

5,1 g

–

– varav glukos

13,8 g

–

– varav fruktos

13,0 g

–

– varav sackaros

36,9 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva den torkade mango/papayan i tunna skivor och servera som ett nyttigt snacks.
Hacka frukten och blanda i en fruktsallad för att ge sötma och textur.
Toppa din gröt eller yoghurt med bitar av torkad mango/papaya för extra smak.
Använd frukten i bakverk, som muffins eller bröd, för en exotisk twist.
Inkludera torkad mango/papaya i en asiatisk inspirerad sallad med nötter och lime-dressing.

Förvaring & hållbarhet

Förvara torkad mango/papaya i en lufttät burk för att hålla den torr och skydda mot fukt. Placera burken på en sval och mörk plats, helst i ett kallskafferi. Håll den borta från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Efter öppning, se till att burken är ordentligt försluten. Frysning kan påverka texturen negativt, så undvik detta om möjligt. Låt alltid frukten svalna snabbt efter tillagning innan du lägger den i kylskåp för att bevara kvaliteten.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli