Sharonpersimon

100 g sharon, kaki, persimon består av relativt lite kalorier, och är en bra källa till kalium, vitamin A, vitamin C, mangan och koppar.

73,0 kcal

100 g

Kolhydrater

16,0 g / 100 g

Fett

0,2 g / 100 g

Protein

0,6 g / 100 g

Fett 0,2 g
Kolhydrater 16,0 g
- varav sockerarter 16,0 g
Protein 0,6 g
Fibrer 2,0 g

Rik på

Vitamin A (RE)

13% DRI

Rik på

Vitamin C

10% DRI

Rik på

Kalium

5% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

16,0 g

–

Socker totalt

16,0 g

–

Kostfiber

2,0 g

–

– varav glukos

7,5 g

–

– varav fruktos

7,5 g

–

– varav sackaros

1,0 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva sharon kaki i tunna skivor och servera som ett fräscht tillbehör till ostbrickan.
Toppa en sallad med klyftor av sharon kaki, valnötter och fetaost för en smakrik kombination.
Halvera frukten och ta bort kärnorna för att använda som en naturlig skål för dessert eller fruktsallad.
Servera sharon kaki rumstempererad för att framhäva sötman, eller kyl den för en uppfriskande smak.
Strö över lite kanel eller ingefära för extra smak, eller kombinera med citronjuice för en syrlig twist.

Förvaring & hållbarhet

Förvara sharon kaki i kylskåp om den är skuren. Använd en lufttät burk för att hålla frukten färsk längre. Håll den hel och oöppnad i rumstemperatur tills den mognar. Undvik att placera den nära starkt doftande livsmedel, då den lätt kan ta upp lukt. Låt alltid skuren frukt svalna snabbt innan du lägger den i kylskåpet. Tänk på att frysning kan påverka texturen negativt, så det är bäst att njuta av den färsk. Håll ytor torra för att undvika kondens och mögel.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli