Sharonfrukt

Användning & serveringstips

• Skiva sharon i tunna skivor och servera som ett fräscht tillbehör på en ostbricka.
• Toppa en sallad med klyftor av sharon för att ge sötma och saftighet.
• Hacka sharon och blanda i en fruktsallad tillsammans med andra säsongsfrukter.
• Servera sharon kall som dessert, gärna med en klick vispad grädde eller yoghurt.
• Gör en smoothie med sharon, banan och lite apelsinjuice för en uppfriskande dryck.

Förvaring & hållbarhet

Förvara sharon i kylskåp för att bevara dess fräschör. Håll frukten hel och oöppnad i sin skal för bästa resultat. Om du har skurit den, lägg bitarna i en lufttät burk för att undvika att de torkar ut. Håll sharon borta från starkt doftande livsmedel, då den lätt kan ta upp lukter. Låt alltid skuren sharon svalna snabbt innan du lägger den i kylskåpet. Frysning rekommenderas inte, eftersom det kan påverka texturen negativt och göra den mjukare vid upptining.