Torkade rönnbär (rönnbärpulver)

100 g rönnbär, torkat, rönnbärpulver består av mycket kalorier; är rik på kalium, kalcium, fosfor, magnesium och vitamin K; och en bra källa till folat.

263,5 kcal

100 g

Kolhydrater

8,2 g / 100 g

Fett

6,9 g / 100 g

Protein

8,8 g / 100 g

Fett 6,9 g
- varav mättat fett 0,2 g
- varav enkelomättat fett 0,3 g
- varav fleromättat fett 1,4 g
Kolhydrater 8,2 g
- varav sockerarter 7,5 g
Protein 8,8 g
Fibrer 50,3 g

Rik på

Vitamin K

71% DRI

Rik på

Kalcium

36% DRI

Rik på

Tiamin (B1)

34% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

8,2 g

–

Socker totalt

7,5 g

–

Stärkelse

0,7 g

–

Kostfiber

50,3 g

–

– varav glukos

3,9 g

–

– varav fruktos

3,3 g

–

– varav sackaros

0,2 g

–

– varav maltos

0,0 g

–

– varav galaktos

0,1 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva rönnbärspulver och blanda i smoothies för en fruktig smak.
Toppa gröt eller yoghurt med rönnbärspulver för extra färg och smak.
Strö rönnbärspulver över sallader för en syrlig twist.
Blanda rönnbärspulver i bakverk som muffins eller bröd för en unik smakprofil.
Servera rönnbärspulver med ost på kex som en del av en plocktallrik.

Förvaring & hållbarhet

Förvara rönnbärspulver i en lufttät burk för att skydda mot fukt och ljus. Håll burken på en sval, mörk plats som kylskåp eller kallskafferi. Undvik att placera den nära starkt doftande livsmedel för att bevara smaken. Låt alltid pulvret svalna snabbt efter tillagning innan du stänger det i burken. Håll torra ytor för att undvika klumpbildning. Frysning rekommenderas inte, då det kan påverka texturen negativt.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli