Papaya

Användning & serveringstips

• Skiva papayan i tunna skivor och servera som en fräsch dessert.
• Hacka papaya och blanda den i en sallad med spenat, fetaost och valnötter.
• Toppa en smoothie med papaya för en söt och krämig konsistens.
• Halvera papayan, ta bort kärnorna och fyll den med kvarg eller yoghurt för en hälsosam frukost.
• Strö över limejuice och chili för en spännande smakkombo som passar bra till grillade rätter.

Förvaring & hållbarhet

Förvara papayan i kylskåp om den är skuren. Lägg den i en lufttät burk för att bevara färskheten. Håll hela papayan vid rumstemperatur tills den är mogen, sedan kan du flytta den till kylskåpet. Undvik att placera den nära starkt doftande livsmedel, eftersom den lätt tar upp lukter. Låt alltid papayan svalna snabbt efter tillagning innan du lägger den i kylskåpet. Frysning kan påverka texturen, så undvik detta om du planerar att njuta av den färska smaken.