Inlagda oliver (medelvärde, utan kärna, grön/svart)

100 g oliv, medelvärde, utan kärna, inlagd i olja, grön/svart består av måttligt med kalorier; är rik på koppar; och en bra källa till fibrer och vitamin E, men innehåller mycket salt.

190,9 kcal

100 g

Kolhydrater

0,0 g / 100 g

Fett

20,0 g / 100 g

Protein

1,4 g / 100 g

Fett 20,0 g
- varav mättat fett 2,8 g
- varav enkelomättat fett 14,1 g
- varav fleromättat fett 1,3 g
Protein 1,4 g
Fibrer 4,4 g

Rik på

Fett

Rik på

Vitamin E

14% DRI

Rik på

Kalcium

8% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kostfiber

4,4 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva oliver och lägg dem på en macka med färskost och dill.
Toppa en sallad med hela oliver för extra smak och textur.
Servera oliver som en del av en antipasti-tallrik tillsammans med ost och charkuterier.
Blanda hackade oliver i pastarätter för att ge en salt och fyllig smak.
Strö över oliver i en bowl med quinoa, grönsaker och tahinisås för en mättande måltid.

Förvaring & hållbarhet

Förvara inlagda oliver i sin originalförpackning eller i en lufttät burk efter öppning. Håll burken i kylskåp för att bevara smaken. Se till att oliverna alltid är täckta av vätska för att undvika uttorkning. Håll dem borta från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Låt oliverna svalna snabbt efter tillagning innan du lägger dem i kylskåpet. Undvik fuktiga ytor, då detta kan påverka kvaliteten negativt. Frysning rekommenderas inte, då det kan förändra texturen på oliverna.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli